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挑戦中。

2011年06月25日 18:12

こんにちは~(*^_^*)

珍しく挨拶から入ってみました。


実は、ここ何ヶ月か。

色々、手作り?に挑戦中です。

大根や人参の漬物、酢漬け、サワードリンク…位ですが(゚ー゚;A

そして、こないだはずっと気になっていた…

梅酒を漬けてみました~!!

梅酒
写真は旦那さんに撮ってもらいました(^_^;)
まだ2日しか経っていません。
しかも、梅を買う時期が遅かったようで、割と良い梅が売ってなかった…。
ジャスコなどでは、なんかぷよぷよしてたり色が変わってたり…他の店ではカビが生えてるのもありました(*_*)

この梅はまだマシかなぁ~…?って感じで。
ホントは熟してない青い梅が一番良い、と聞いたのですが、仕方ないかな^_^;


写真の中にもすでに赤くなってる実もあるし(・。・;

初めて作るんだから全てが上手くいくとは思わないけど、やっぱ条件満たして作りたかったかな~。

3ヶ月後には飲めるらしいですが、美味しく飲めるのは1年、と言いますから、それまでに味見したりして、少し足すとかなんとかしてみようと思います(^_^)v

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